Anche d’inverno fare il pieno di vitamine grazie a tutti i colori delle verdure di stagione è possibile: il rosso della barbabietola, l’arancio della carota, il verde dei radicchi, il bianco delle rape, il viola dei cavoli. Variando i colori …
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Caratteristiche della Ricotta Secca
La ricotta secca, al contrario della ricotta fresca, presenta una consistenza più solida e un sapore più deciso, è conosciuta anche come ricotta stagionata, ricotta secca o ricotta salata, ed è consumata e amata soprattutto nel meridione. Leggi la …
Come Preparare le Ciambelle Americane
In America i Donuts sono molto famosi, anche perchè esiste un locale che ogni giorno sforna migliaia e migliaia di Donuts, per sfamare i tantissimi clienti che amano queste ciambelle molto appariscenti. Oggi vi sveliamo la ricetta originale dei …
Come Scegliere un Gelato Biscotto
Il gelato biscotto non è solo l’evoluzione di un prodotto estivo. È qualcosa in più. La domanda “preferisci il biscotto o il gelato?” rimanda alle grandi scelte. C’è chi preferisce il biscotto, la parte che funziona da manico: consistente e …